Paginacija
- Sušić, InaUtjecaj kultivara i načina proizvodnje na sastav masnih kiselina repičinog ul
- Maraš, JelenaUtjecaj kultivara i načina proizvodnje na udio bioaktivnih komponenata ulja uljane repice
- Bosolt, TinaUtjecaj kultivara i uvjeta proizvodnje na svojstva repičinog ulja
- Smoković, BeatrisaUtjecaj kultivara na sastav sirovog sojinog ulja
- Bosotin, MateaUtjecaj kultivara na sterole sojinog ulja
- Grgat, AntonijaUtjecaj kultivara na udjel i sastav tokoferola sirovog sojinog ulja
- Maglica, MarinUtjecaj kurkumina na zdravlje
- Novaković, StanislavaUtjecaj laktuloze na fermentaciju sirutke bakterijskim kulturama Lactobacillus acidophilus La-5 i Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12
- Paro-Vidolin, MarinaUtjecaj laktuloze na preživljavanje probiotičkih bakterija Lactobacillus acidophilus La-5 i Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 tijekom čuvanja fermentirane sirutke
- Oraščanin, AdnaUtjecaj lipoksigenaze na senzorsku kvalitetu djevičanskog maslinovog ulja
- Anđelini, MagdalenaUtjecaj litičkih polisaharidnih monooksigenaza na nanocelulozu
- Škof, MarijaUtjecaj ljekovite kadulje (Salvia officinalis L.) na patogene mikroorganizme iz skupine Oomycetes
Paginacija