Paginacija

Nöthig, Lana
Utjecaj dodataka novosintetiziranog organskog spoja na koroziju legure aluminija AlMg3, kositra i željeza u 3%-tnoj otopini NaCl
Tavra, Tamara
Utjecaj dodataka prehrani kod oboljelih od Crohnove bolesti
Kovačević, Ana
Utjecaj dodatka antioksidansa na aromatski sastav vina Cabernet Sauvignon nakon 12 mjeseci starenja
Požgaj, Danijela
Utjecaj dodatka buče na određene parametre kvalitete i aromu marmelade marelice
Devčić, Iva
Utjecaj dodatka ekstrakata lista masline na sigurnost, sastav i svojstva jogurta od kozjeg mlijeka
Lovrić, Katarina
Utjecaj dodatka ekstrakata majčine dušice i cvjetova bazge na svojstva i trajnost svježeg sira od sirovog mlijeka
Filipan, Katarina
Utjecaj dodatka ekstrakta lista masline (Olea europaea) na fizikalnokemijske karakteristike i fermentaciju kravljeg mlijeka
Pavišić, Zrinka
Utjecaj dodatka ekstrakta lista masline na puferski kapacitet jogurta
Hrvatin, Lucija
Utjecaj dodatka ekstrakta majčine dušice i protektivne kulture na svojstva i trajnost svježeg sira od sirovog mlijeka
Kolonić, Lana
Utjecaj dodatka ekstrakta ružmarina i koprive na bioaktivna i senzorska svojstva čokolade
Kovačić, Arijana
Utjecaj dodatka glukoze na fermentaciju sojinog mlijeka mješovitom jogurtnom kulturom uz bifidobakterije
Štriga, Doroteja
Utjecaj dodatka hidrokoloida na reološka svojstva smjese za 3D tiskanje i kvalitetu tiska bezglutenskih snack proizvoda

Paginacija