Paginacija
- Radosavljević, DanaUtjecaj sorte i načina prerade na sterole u maslinovom ulju
- Studen, AnaUtjecaj sorte i područja uzgoja na parametre kvalitete i senzorska svojstva svježih sokova višnje i višnje Maraske
- Lacković, IvanaUtjecaj sorte i područja uzgoja na parametre kvalitete, sastav antocijana i senzorska svojstva svježih sokova višnje i višnje Maraske
- Gundak, MatejaUtjecaj sorte i područja uzgoja na sastav antocijana i antioksidacijsku aktivnost svježih sokova višnje i višnje Maraske
- Kušt, JosipaUtjecaj sorte i procesa proizvodnje na parametre kvalitete i biološki aktivne spojeve soka višnje
- Herceg, KorinaUtjecaj sorte i tretmana na kvalitetu minimalno procesirane jabuke tijekom skladištenja
- Paljević, SanjaUtjecaj sorte i uvjeta uzgoja na kvalitetu svježih jagoda te postupaka proizvodnje na kvalitetu marmelada
- Rebić, PiaUtjecaj sorte na bioaktivni potencijal ploda žižule
- Popović, TajanaUtjecaj sorte, načina uzgoja i uvjeta proizvodnje na kvalitetu marmelade od jagoda
- Solar, MateaUtjecaj sorte, područja i roka berbe na udio tokoferola u maslinovom ulju
- Kalajžić, NensiUtjecaj sortimenta i mikroklimatskih uvjeta na karotenoide mandarine(Citrus reticulata L.)
- Đapić, MarinaUtjecaj sortimenta i mikroklimatskih uvjeta na sastav ukupnih fenola i ukupnih flavonoida mandarine (C. reticulata L.)
Paginacija