Paginacija
- Povrženić, IvanZaštitna uloga S-proteina kod bakterijskih sojeva vrste Lactobacillus brevis
- Sarajlić, LanaZaštitna uloga S-proteina pri liofilizaciji probiotičkihLactobacillus vrsta
- Šurić, PinaZaštitni učinak polifenola iz propolisa na oksidacijski stres i lipoproteine
- Dora, MirnaZaštitni učinak polifenola iz vina na oksidacijski stres i hiperkolesterolemiju
- Korn, IvanaZdravstvena ispravnost konzerviranih proizvoda od mesa
- Ravlić, MartinaZdravstvena ispravnost slastičarskog sladoleda s područja grada Zagreba
- Longo, KsenijaZdravstvena ispravnost tradicionalnih mliječnih proizvoda dostupnih na tržnicama Grada Zagreba i Zagrebačke županije
- Galović, PatriciaZelena biomasa kao održivi izvor proteina
- Vrabec, AnamarijaZelena ekstrakcija lignina, polifenola i vinske kiseline pomoću niskotemperaturnih eutektičkih otapala
- Glasnović, MonikaZelena otapala u ekstrakcijama bioaktivnih komponenti i eteričnih ulja
- Staroveški, InesZelena otapala u netoplinksim ekstrakcijama
- Prah, Juliana LanaZnanje djece osnovnoškolske dobi prije i nakon edukacije o zaslađenim napitcima
Paginacija