Završni radovi | Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu

Paginacija

: Knezović, Kristina
Utjecaj vrste kiseline na fizikalno kemijske i organoleptičke karakteristike marinirane ribe

: Radošević, Andrea
Utjecaj vrste nosača na učinkovitost inkapsulacije bioaktivnih spojeva zelene kave

: Dragosavljević, Jelena
Utjecaj vrste otapala i temperature na ekstrakciju polifenola kadulje (Salvia officinalis L.)

: Štriga, Doroteja
Utjecaj vrste otapala na antioksidacijski kapacitet ekstrakta lista smokve

: Šiptar, Paula
Utjecaj vrste otapala na udio ukupnih fenola u ekstraktu lista smokve

: Pilić, Marija
Utjecaj vrste podloge i razmaka sadnje na fenolne spojeve trešnje sorte Regina

: Paradinović, Slavica
Utjecaj vrste podloge na fenolne spojeve trešnje sorada Kordia i Regina

: Šimić, Marko Adrian
Utjecaj vrste ultrazvučnog predtretmana na utrošak energije, vrijeme sušenja, boju i teksturalna svojstva Muškatne bundeve Cucurbita moschata

: Bitunjac, Jelena
Utjecaj vrste čokolade na polifenolni sastav čokoladnih likera

: Gregov, Marija
Utjecaj zadrugarstva na ekonomičnost proizvodnje djevičanskog maslinovog ulja

: Sabljak, Vanja
Utjecaj zagrijavanja i enzimskog tretmana na kvalitetu soka od šljive

: Lež, Ena
Utjecaj zagrijavanja na antioksidacijsku aktivnost bagremovog meda

Paginacija