Završni radovi | Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu

Paginacija

: Molnar, Dunja
Gljive-izvor bioaktivnih tvari

: Dananić, Ana
Gljive: Nutritivni, mineralni i bioaktivni sastojci

: Mirenić, Željka
Glukozinolati i polifenolni spojevi u različitim sortama brokule

: Ražman, Andrej
Gospodarenje vodom u pivovari BUP Buzet

: Gunjević, Veronika
Gubitak heterozigotnosti tumor supresurskog gena TP53 u meningeomima

: Barić, Maja
HACCP kod proizvodnje soljenog i mariniranog inćuna (Engraulis encrasicholus, L.)

: Novak, Gabrijela
HACCP sustav hlađenja i skladištenja riba i rakova

: Simić, Ivana
HACCP sustav u klaonici purana

: Majstorović, Martina
HACCP sustav u objektima klaoničke obrade i prerade mesa

: Kovač, Karla
HACCP sustav u pekarskoj proizvodnji

: Vujčić, Krunoslav
HACCP sustav u procesu proizvodnje purećih obarenih kobasica

: Britvec, Nikolina
HACCP sustav u proizvodnji gotovih jela

Paginacija