Paginacija
-
-
Priprava novih "zelenih" otapala reakcijama metateze
-
Ana Potočki Ionske tekućine su soli sa slabo vezanim ionima pa su na temperaturi ispod 100 °C, ili čak i na sobnoj temperaturi, u obliku tekućine. Zbog svojih privlačnih fizikalnih i kemijskih svojstava, ionske se tekućine upotrebljavaju u širokom spektru. Metilimidazolijevi i piridinijevi ioni su dokazano dobri kao početni spojevi za razvoj ionskih tekućina. U ovom je radu krajnji cilj bio sintetizirati nove kvaterne spojeve 1-metilimidazola. Ovi spojevi su pripravljeni reakcijom...
-
-
Priprava prirodnih eutektičnih otapala i njihova primjena u krioprotekciji stanične linije
-
Natalia Ivanjko Prirodna eutektična otapala (eng. Natural Deep Eutectic Solvents, NADES) su nova generacija ekološki prihvatljivih otapala sa mogućim primjenama u različitim industrijskim područjima. Definiraju se kao smjesa dviju ili više komponenata koje se međusobno mogu povezati vodikovim vezama te koje u određenom omjeru imaju niže talište nego pojedinačne komponente smjese. S obzirom na njihovu široku primjenu, u ovom radu ispitana je mogućnost njihove primjene kao krioprotektanata na...
-
-
Priprava stirilpiridinijevih soli
-
Maja Fiket U ovom su radu pripravljene supstituirane stirilne soli piridoksal-oksima reakcijom kondenzacije piridoksal-oksim-metil-jodida i aromatskih aldehida (4-nitrobenzaldehida, vanilina, 3-nitrobenzaldehida i anisaldehida) u metanolu uz piperidin kao katalizator. Pripravljena su četiri (4) nova, do sada neobjavljena, spoja. Strukture spojeva 2-5 određene su pomoću podataka dobivenih IR-spektroskopijom te 1H- i 13C- nuklearno-magnetskom rezonancijom.
-
-
Priprava supstituiranih morfolinijevih soli pomoću mikrovalnog zračenja
-
Tomislav Barić Ionske se tekućine zbog svojih izvrsnih svojstava smatraju zelenim otapalima budućnosti. Primjenjuju se u brojnim područjima kemijske i farmaceutske industrije kao zamjena za štetna hlapljiva organska otapala. Cilj ovog rada bila je sinteza novih morfolinijevih ionskih tekućina reakcijama kvaternizacije osnovnih sirovina, N-metilmorfolina i N-etilmorfolina s 1-brompentanom, 1-bromheksanom i 1-bromheptanom korištenjem mikrovalnog zračenja, a provedena je i izmjena aniona produkata...
-
-
Priprava trisupstituiranih imidazolijevih ionskih tekućina
-
Željko Takač Ionske su tekućine kvaterne soli koje predstavljaju zelenu zamjenu za štetna hlapljiva organska otapala. Cilj ovoga rada bio je priprava trisupstituiranih imidazolijevih ionskih tekućina reakcijama kvaternizacije 1,2-dimetilimidazola s 1-bromheptanom te reakcijama izmjene aniona s različitim solima. Također, ispitan je utjecaj aktivacije mikrovalovima odnosno ultrazvukom na reakciju kvaternizacije. Strukture pripravljenih trisupstituiranih imidazolijevih ionskih tekućina određene su...
-
-
Priprava, karakterizacija i primjena ekstrakata ružmarina (Rosmarinus officinalis) na inhibiranje korozije kositra
-
Lea Iličić Primjena biljnih ekstrakata pri inhibiciji korozije metala i metalnih legura je predmet mnogobrojnih znanstvenih istraživanja. U ovom radu je istražena mogućnost primjene ekstrakta ružmarina pri inhibiciji korozije kositra, metala u sastavu bijelog lima, najčešće korištenog ambalažnog materijala pri procesu konzerviranja prehrambenih proizvoda. Ekstrakcija ružmarina je provedena visokim tlakom (400 MPa, 3, 6 i 9 min) i refluksiranjem (90 i 180 min) upotrebom vodenih otopina etanola...
-
-
Priprava, karakterizacija i primjena ekstrakta komine grožđa u niskotemperaturnim eutektičkim otapalima
-
Klara Pavić Niskotemperaturna eutektička otapala (NADES) sve se češće koriste za zelenu ekstrakciju biološki aktivnih spojeva. Njihova fizikalno-kemijska svojstva mogu se dizajnirati za posebne namjene tako da zadovoljavaju tehnološke i ekonomske zahtjeve industrije. Cilj ovog rada bio je dizajnirati i odabrati NADES pomoću programa COSMOtherm za ekstrakciju polifenola. Polifenoli su ekstrahirani iz komine grožđa, nusproizvoda vinske industrije, bogate biološki aktivnim spojevima. Odabrano je...
-
-
Priprema ekstrakata lista kadulje (Salvia officinalis L.) i određivanje polifenolnih spojeva
-
Dario Lučić Ekstrakti kadulje zbog svog visokog udjela polifenolnih spojeva imaju potencijal primjene prirodnih inhibitora rasta oomicetnih patogena. Stoga, istraživan je utjecaj različitih vrsta otapala: voda, etanol (96%), etanol-voda (1:1), aceton (100%), aceton-voda (1:1), metanol (100%), metanol-voda (1:1), etanol-metanol-aceton (1:1:1) i etanol-metanol-aceton-voda (1:1:1:1) na ekstrakciju polifenolnih spojeva samonikle kadulje (Salvia officinalis L). Provedena je ekstrakcija refluksiranjem pri...
-
-
Priprema elektrokompetentnih stanica bakterije Escherichia coli MC1061
-
Karla Ajduković Genetička transformacija jest ulazak strane DNA u stanicu iz njene neposredne okoline. Razlikujemo više metoda transformacije poput kemijske metode, biolističke, transformacije pomoću ultrazvuka (sonoporacije), „tribos“ transformacije i elektrotransformacije (elektroporacije). U ovom radu detaljnije je opisana metoda elektroporacije, transformacija koja se temelji na primjeni kratkog pulsa visokog napona. Elektroporacija je jedna od najučinkovitijih metoda transformacije kod...
-
-
Priprema hrane tehnikama molekularne gastronomije
-
Valentina Puškadija Molekularna gastronomija je nova znanstvena disciplina u području znanosti o hrani koja je službeno utemeljena 80-ih godina prošlog stoljeća, a glavni osnivači su Hervé This i Nicholas Kurti. Ova znanstvena disciplina proučava promjene fizikalnih i kemijskih svojstava namirnica koje nastaju prilikom obrade u cilju dobivanja inovativnih i atraktivnih jela. Korištenjem pribora i metoda koje izvorno potječu iz laboratorija i industrije moguće je dobiti složenija jela te izdvojiti...
-
-
Priprema i karakterizacija 3-(ferocenilmetil)penta-2,4-diola i odgovarajućih acetata
-
Josipa Bilić Poznato je da se različiti optički čisti dioli u industriji rabe kao kiralni blokovi za pripravu prekursora u industriji lijekova, fungicida, herbicida i sl. Mnogi optički čisti ferocenski spojevi u različitim se reakcijama primjenjuju kao kiralni ligandi. Tijekom ovog završnog rada pripravljeni su višestupanjskom sintezom 3-(ferocenilmetil)penta-2,4-diol (4) te odgovarajući monoacetat 5 i diacetat 6. Struktura pripravljenih spojeva dokazana je IR, 1H- i 13C-NMR-spektroskopijom, a...
Paginacija
