Pages
- Mustapić, KsenijaOptimiranje fermentacije kokosovog napitka te određivanje fizikalno – kemijskih i senzorskih svojstava
- Sirovec, SaraOptimiranje i in vitro probava emulgiranih biljnih ekstrakata ružmarina i origana
- Katanović, JelenaOptimiranje izolacije fenolnih spojeva iz cvijeta i lista gloga (Crataegi folium cum flore)
- Đunđek, SunčicaOptimiranje jelovnika s posebnim potrebama
- Orešković, PetraOptimiranje jelovnika vegetarijanaca primjenom različitih baza podataka o nutritivnom sastavu hrane
- Hodžić, MelisaOptimiranje jelovnika za osobu oboljelu od Hashimoto tireoiditisa
- Verteš, MarijaOptimiranje metode ekstrakcije i hidrolize flavonoida brokule (Brassica oleracea var. italica L.) mikrovalnim zračenjem
- Zima, NikolaOptimiranje metode ekstrakcije polifenola iz brokule (Brassica oleracea var. botrytis L.) mikrovalnim zračenjem
- Frece, NinoOptimiranje mikroinkapsulacije probiotičkog soja Lactiplantibacillus plantarum MB18 primjenom zaštitnih matriksa
- Vrančić, EmaOptimiranje mikrovalovima potpomognute ekstrakcije polisaharida iz smeđe alge Cystoseira barbata
- Peremin, InesOptimiranje miksotrofnog i heterotrofnog uzgoja mikroalgi i ispitivanje učinkovitosti njihove bioflokulacije pomoću plijesni
- Kolarić, MartinaOptimiranje oksido-reduktivnih bioprocesa razgradnje bojila
Pages