Završni radovi | Repository of the Faculty of Food Technology and Biotechnology

Pages

: Velikanja, Maja
Utjecaj mikrovalne obrade na stabilnost bioaktivnih spojeva u napitku od brokule

: Zrinski, Kristina
Utjecaj mikrovalnog zračenja na koncentraciju klorofila iz origana

: Dumbović, Sanja
Utjecaj mikrovalova na koncentraciju polifenola u mandarini (Citrus reticulata L.)

: Žeravica, Tea
Utjecaj mlijeka i mliječnih proizvoda na pojavu akni

: Dorić, Iva
Utjecaj mlijeka na nutritivni status čovjeka

: Kiš, Maja
Utjecaj mliječno-kisele fermentacije na antimikrobnu i antioksidativnu aktivnost kiselog tijesta

: Miksera, Ivana
Utjecaj moringe na fizikalno-kemijske karakteristike i fermentaciju kravljeg mlijeka

: Blažević, Katarina
Utjecaj motivacije na provođenje intenzivnog multidisciplinarnog tretmana prekomjerne tjelesne mase i pretilosti u adolescenata

: Kolak, Martina
Utjecaj mutacija proteina Keap1 na interakciju s dipeptidil-peptidazom III

: Filipović, Ana
Utjecaj natrijeva acetata na rast mikroorganizama koji akumuliraju fosfor iz otpadne vode

: Tomić, Sara
Utjecaj natrijeva klorida na proizvodnju lipida i karotenoida u kvascu Rhodotorula sp. MG2

: Solarić, Tea
Utjecaj načina hlađenja te sastava atmosfere na antioksidacijski kapacitet zapakiranih plodova jagoda tijekom skladištenj

Pages