Pages
-
-
Karakteristike otpadnih voda grada Zagreba
-
Zrinka Novaković U radu su analizirane karakteristike otpadnih voda sjevernog i južnog Zagreba u svrhu određivanja opterećenja Centralnog uređaja za pročišćavanje otpadnih voda grada Zagreba, te utjecaj povećanja opterećenja priključivanjem otpadnih voda južnog Zagreba na uređaj. Pokazatelji karakteristika otpadne vode koji su određivani su: suspendirana tvar, isparni i žareni ostatak, KPK, BPK5, amonijak, nitrati, ukupan dušik, ortofosfati i ukupan fosfor. Vrijednost srednjeg dnevnog protoka...
-
-
Karakteristike začepljivanja membrana u membranskom bioreaktoru
-
Ana Horvat Istraživano je začepljivanje membrana u membranskom bioreaktoru pri filtraciji aktivnog mulja. Izmjereni kritični fluks sustava iznosio je 21 L m-2 h-1. Začepljivanje je provedeno fluksom od 20 L m-2 h-1, pri čemu je zabilježen pad permeabilnosti s približno 6000 na 2000 L m-2 h-1 bar-1 u prvih 20 sati filtracije, nakon čega se brzina začepljivanja postupno smanjuje. I samim uranjanjem membrane u aktivni mulj izmjereno je začepljivanje membrana, što pokazuje pad permeabilnosti sa...
-
-
Karakteristike začepljivanja membrana u membranskom bioreaktoru
-
Dijana Vidović Istraživano je začepljivanje membrana u membranskom bioreaktoru pri filtraciji aktivnog mulja. Izmjereni kritični fluks sustava iznosio je 20 L m-2 h-1, ali i pri provođenju pokusa ispod te vrijednosti, fluksom od 10 L m-2 h-1, došlo je do umjerenog začepljivanja membrana. Do najjačeg začepljivanja membrana došlo je filtracijom s većim fluksom od 32 L m-2 h-1 gdje je relaksacija membrana bila nužna kako bi se filtracija održala stabilnom. I samim uranjanjem membrane u aktivni...
-
-
Karakterizacija 5'-fosfodiesteraze iz sladnih klica
-
Andrea Jelić U ovom radu je provedena karakterizacija potpuno pročišćene 5´-fosfodiesteraze, nakon što je ekstrahirana iz sladnih klica u Tris-HCl puferu pH 8,9 te dalje pročišćena dijalizom, ionskom izmjenom i gel elektroforezom. Karakterizacija je provedena ispitivanjem utjecaja dvovalentnih kationa, EDTA i NaN3, temperature i pH vrijednosti na aktivnost enzma. Također je ispitivana supstratna specifičnost, kao i inhibicija produktima hidrolize, 5´-ribonukleotidima (5´-AMP, 5´-GMP,...
-
-
Karakterizacija Biske - tradicionalne istarske travarice
-
Petra Jedrejčić Biska je tradicionalna travarica koja se proizvodi maceracijom lišća žute imele na području Istre. Tijekom procesa proizvodnje biske iz imele se u alkoholnu bazu ekstrahiraju različiti spojevi za koje se smatra da pridonose pozitivnim zdravstvenim učincima konačnog proizvoda. Cilj rada bio je utvrditi razlike u sadržaju ukupnih fenola i antioksidacijske aktivnosti u dvadeset različitih uzoraka biske te utvrditi postojanje korelacija između ta dva parametra. Koncentracija ukupnih...
-
-
Karakterizacija animalnog modela tauopatije odabranim testovima ponašanja
-
Emma Štampar Sporadična Alzheimerova bolest (AB) najčešća je sekundarna tauopatija. Istraživanja na animalnim modelima AB pokazala su transsinaptičko širenje monomernog, oligomernog i fibrilarnog oblika tau proteina, međutim nije jasno utvrđeno je li takvo širenje popraćeno i predmnijevanim kognitivnim promjenama. Stoga je cilj ovog rada bio odrediti hoće li širenje određenog oblika tau proteina biti povezano s kognitivnim promjenama. Nakon 3 i 6 mjeseci po injiciranju tau proteina u...
-
-
Karakterizacija antioksidacijskog kapaciteta različitih buča
-
Kristina Hržina Buča je vaţna komponenta svakodnevne prehrane, te upravo zbog sadržaja karotenoida i drugih tvari s antioksidativnim djelovanjem može pomoći u borbi protiv oksidacijskog stresa koji je svakodnevno prisutan. U istraživanju su korišteni sirovi te termički obrađeni (kuhani, prţeni i obrađeni u mikrovalnoj pećnici) uzorci buča Butternut i Hokkaido. Antioksidacijski kapacitet ekstrakata uzoraka određen je Briggs-Rauscher-ovom metodom, a također je provedena analiza NIR spektra, te...
-
-
Karakterizacija autohtonih Enterococcus vrsta izoliranih iz tradicionalno proizvedenih sireva
-
Andrea Hasanović U ovom radu provedena je izolacija autohtonih bakterija mliječne kiseline (BMK) iz tradicionalno proizvedenih sireva s ciljem odabira predstavnika Enterococcus vrsta kao potencijalnih probiotičkih starter kultura. Pomoću klasičnih mikrobioloških metoda odabrani autohtoni izolati su okarakterizirani kao gram-pozitivni, katalaza-negativni, nesporogeni, kuglasti, koji uspješno spuštaju pH vrijednost hranjive podloge, te sintetiziraju visoke koncentracije mliječne kiseline. Provedena je...
-
-
Karakterizacija autohtono prisutnih bakterija mliječne kiseline u tradicionalno proizvedenim hrvatskim svježim sirevima
-
Ana Bogdan Primjenom klasičnih mikrobioloških metoda, odabrane autohtone bakterije mliječne kiseline (BMK) su okarakterizirane kao gram-pozitivni, katalaza-negativni, nesporogeni koki ili štapići, koji uspješno spuštaju pH vrijednost, te sintetiziraju visoke koncentracije mliječne kiseline, nakon prekonoćnog uzgoja u MRS ili GM17 hranjivim podlogama. U konačnici je odabrano 20 različitih autohtonih BMK za ispitivanja probiotičkih svojstava. Odabrane BMK su identificirane sekvencioniranjem...
Pages
