Pages
- Stojanović, NinaSenzorske i kromatske karakteristike bijelog vina Graševina tretiranog netoplinskim tehnikama i antioksidansima
- Radić, AdrijanaSenzorske i kromatske karakteristike crnog vina Cabernet sauvignon tretiranog netoplinskim tehnikama i antioksidansima
- Pandža, NevenaSenzorske značajke meda lipe
- Jazbec, JanaSenzorske značajke medljikovca
- Plečko, AndreaSenzorski profil i analiza kemijskog sastava slatke i kisele sirutke
- Obradović, ŽeljanaSezonske varijacije osnovnog kemijskog sastava i sastava masnih kiselina petrovog uha (Haliotis tuberculata) iz Jadranskog mora
- Korica, PredragSigurnosni i okolišni zahtjevi za dizajn ambalaže
- Herega, MladenSigurnost hrane kao element nacionalne sigurnosti
- Čagalj, MiaSigurnost upotrebe aspartama u prehrani
- Cvjetko, MarinaSimetrični dipeptidni mimetici s endiinskom premosnicom
- Martinić-Cezar, TeaSimilar but different: Determining the mode of action and effects of pectin methylesterases (PME)
- Jukić, StjepanSimulacija humanog gastrointestinalnog trakta pomoću "in vitro" kemostatskih i "in vitro" kontinuiranih modela
Pages