Paginacija
- Bušić, LucijaOdređivanje hranjive vrijednosti slastica kemijskom analizom i metodom izračuna iz tablica kemijskog sastava
- Krišto, AnđelaOdređivanje i stabilnost organosumpornih spojeva češnjaka i njihovih derivata
- Kučan, PetraOdređivanje in vitro antioksidativnog kapaciteta, sadržaja polifenola i učinka na PMA-inducirano oksidativno izgaranje u ljudskim fagocitima odabranih ekstrakta povrća
- Jelekovac, AnaOdređivanje in vitro antioksidativnog kapaciteta, sadržaja polifenola i učinka na PMA-inducirano oksidativno izgaranje u ljudskim fagocitima odabranih ekstrakta voća
- Žalac, DanijelaOdređivanje intenziteta ultrazvuka pri različitim snagama ultrazvučnog uređaja
- Niseteo, TenaOdređivanje kafeina i klorogenske kiseline u napicima kave
- Leško, MarijoOdređivanje kafeina u osvježavajućim bezalkoholnim pićima tekućinskom kromatografijom visoke djelotvornosti
- Biondić Fučkar, VedranOdređivanje karakteristika bioragradivih folija
- Markotic, IvanaOdređivanje karakteristika protoka koncentratima juha
- Pavić, AnitaOdređivanje karakteristika protoka mješavina za specijalne vrste kruha
- Bobinac, IvaOdređivanje karakteristika protoka mlijeka u prahu
- Zavacki, HelenaOdređivanje karakteristika protoka različitim prehrambenim prahovima
Paginacija