Pages
- Konsuo, MarinaOstaci antibiotika u hrani animalnog podrijetla i mogući toksični učinci
- Mandić, AntonelaOstaci antibiotika u medu
- Vojvodić, AleksandraOtpadna biomasa gljive Agaricus bisporus kao izvor β-glukana i antioksidansa
- Dominko, TenaOtpornost prema žučnim solima i antimikrobna aktivnost bakterija mliječne kiseline
- Cegledi, EnaOvisnost fizikalno-kemijskih svojstava praha ekstrakta cvijeta trnine o uvjetima sušenja raspršivanjem
- Lekić, AntonelaOvisnost impedancijskih izmjera o temperaturi i tipu elektrode tijekom smrzavanja fileta brancina
- Mršić, MajaOznake izvornosti i zemljopisnog podrijetla maslinovog ulja
- Miladin, AndreaOzračje i znanje o sigurnosti hrane djelatnika odabranih supermarketa u gradu Zagrebu
- Tišljar, PetraOzračje i znanje o sigurnosti hrane djelatnika studenskih kantina u tri europske države
- Bešlić, MislavOzračje i znanje o sigurnosti hrane u studentskim kantinama
- Šteković, MartinPapirnati galvanski članak za primjenu u mikrofluidici na papiru
- Pakušić, DorisPapirnati mikrofluidički senzori
Pages