Završni radovi | Repository of the Faculty of Food Technology and Biotechnology

Pages

: Bilobrk, Josipa
UTJECAJ PET AMBALAŽE NA ZDRAVSTVENU ISPRAVNOST I KVALITETU VODE ZA PIĆE

: Lisica, Patricija
UTJECAJ UVJETA EKSTRAKCIJE NA IZOLACIJU FENOLNIH SPOJEVA IZ ORGANSKOG OTPADA U PROIZVODNJI VINA

: Planinčić, Hedviga
Udio bioaktivnih spojeva u rizomu dvodomne koprive (Urtica dioica l.)

: Radojcic Redovnikovic, Ivana
Udio glukozinolata u brokuli (Brassica oleracea var. italica L.) ovisno o vrsti cvata

: Heleš, Sanja
Udio i stupanj oksidacije masti i sastav masnih kiselina industrijskog i tradicionalnog Baranjskog kulena

: Vraneš, Ines
Udio kolesterola u domaćim trajnim kobasicama

: Volarić, Matea
Udio kolesterola u trajnim i polutrajnim kobasicama

: Delaš Aždajić, Marija
Udio kuhinjske soli u kruhu

: Raspović, Ivana
Udio masti i sastav masnih kiselina Dalmatinskog i Istarskog pršuta

: Planinčić, Hedviga
Udio masti i sastav masnih kiselina u trajnim mesnim proizvodima s hrvatskog tržišta

: Perčić, Rebeka
Udio mliječne masti u uzorcima sira

: Škrtić, Petra
Udio proteina i prolina u različitim vrstama meda

Pages