Pages
- Zrinjan, AndreaUtjecaj dodatka soka višnje na sastav i svojstva napitka od lista masline
- Biškić, MatijaUtjecaj dodatka zamjenskih sladila na udjel ugljikohidrata, teksturalna i senzorska svojstva čokolada
- Japundža, TenaUtjecaj dopinga na fiziologiju čovjeka i sportsku izvedbu
- Juranić, VandaUtjecaj duljine palindromskih sekvencija na stabilnost genoma kvasca Saccharomyces cerevisiae
- Berendika, MarijaUtjecaj duljine trajanja ekstrakcije i hidrolize na polifenolni sastav i antioksidacijska svojstva biljnih infuzija
- Batinić, JosipaUtjecaj duljine zrenja na fizikalno-kemijske karakteristike baranjskog kulena
- Briški, NinaUtjecaj egzonukleaze vii na neobuzdanu degradaciju DNA u recA mutantima bakterije Escherichia coli
- Jerković, AnitaUtjecaj ekspresije gena CCW12 iz Saccharomyces cerevisiae u kvascu Dekkera bruxellensis na svojstva njegove stanične stijenke
- Ereš, MajaUtjecaj ekstrakata bazge i majčine dušice na rast patogenog kvasca Candida albicans
- Čunčić, AndrejaUtjecaj ekstrakata ružmarina na koroziju aluminija i aluminijske legure AlMg3 u 3% NaCl
- Pehar, KatarinaUtjecaj ekstrakata začinskog bilja na oksidaciju masti tijekom skladištenja sous vide pripremljenog lososa
- Jakoliš, NikoUtjecaj ekstrakcije mikrovalnim zračenjem na koncentraciju karotenoida iz origana
Pages