Pages
- Ekić, SaraFizikalno-kemijska i senzorska svojstva napitka od lista masline s dodatkom soka naranče
- Lukin, PriskaFizikalno-kemijska karakterizacija destilata jabuke
- Lukin, PriskaFizikalno-kemijska karakterizacija macerata imele za proizvodnju rakije biske
- Šagud, DoraFizikalno-kemijska svojstva filmova od pektina i kitozana uz dodatak limonena te njihov utjecaj na svojstva mandarina (lat. Citrus reticulata) tijekom skladištenja
- Lučić, MateaFizikalno-kemijska svojstva kore bundeve sušene hibridnim i vakuum sušenjem
- Roščić, LucijaFizikalno-kemijska svojstva kruha sa dodatkom crnog češnjaka
- Ledić, IvanaFizikalno-kemijska svojstva meda
- Brkljačić, MartaFizikalno-kemijska svojstva praha proizvedenog iz ekstrakta tropa aronije
- Paleščak, ManuelaFizikalno-kemijska svojstva različitih vrsta meda
- Đurica, VanjaFizikalno-kemijska svojstva te fenolni sastav svježih i prerađenih jagoda
- Jukić, MajaFizikalno-kemijska svojstva, fenolni sastav i antioksidativni kapacitet svježih i prerađenih smokava
- Smetko, LucijaFizikalno-kemijske karakteristike cvjetnog, livadnog te meda od lipe analiziranog u svrhu natjecanja ''Zzzagimed 2022''
Pages
