Paginacija
- Radušić, MarkoPromjena polifenolnog sastava i antioksidacijske aktivnosti tijekom fermentacije merlota
- Cebin, JuricaPromjena polifenolnog sastava i antioksidacijskog kapaciteta u sjemenki grožđa sorte Teran tijekom dozrijevanja
- Popović, EmaPromjena prehrambenih navika i stila života nakon uvedenih mjera obaveznog socijalnog distanciranja kod pretilih pacijenata
- Šegmanović, ViktorPromjena prehrambenih navika kod rekreativnih sportaša tijekom izolacije uzrokovane pandemijom COVID-19
- Brcko, JurajPromjena sastava masnih kiselina tijekom prvih 5 mjeseci proizvodnje dimljenog pršuta
- Car, AnaPromjena sastojaka okusa i arome piva donjeg vrenja tijekom čuvanja u različitoj ambalaži
- Tomšić, MarioPromjena udjela antocijana tijekom alkoholne fermentacije Cabernet sauvignona i Merlota
- Vlašić, VeronikaPromjene antropometrijskih karakteristika školske populacije u dobi od 6 do 16 godina
- Bukulin, JuricaPromjene boje voćnih sirupa jabuke i višnje tijekom različitih uvjeta skladištenja
- Dobrinčić, AnaPromjene fenolnih spojeva modelnih otopina i ekstrakta lista masline pri sušenju raspršivanjem uz dodatak maltodekstrina i inulina
- Brajdić, ZdravkaPromjene fenolnih spojeva u plodu trnine tijekom dozrijevanja
- Mišković, MajaPromjene fenolnog sastava i antioksidativne aktivnosti u marmeladama od jagode nakon 6 mjeseci skladištenja
Paginacija