Pages
- Rukavina, Ana-MarijaUtjecaj funkcionalnih dodataka na svojstva tečenja praškastih mješavina na bazi kave
- Pudić, IvaUtjecaj gama zračenja na rast i biosintezu aflatoksina B1 plijesni Aspergillus niger 388
- Čulo, IvanaUtjecaj geometrije mikroreaktora na promjer kapljica u emulziji ulje/voda
- Radišić, VeronikaUtjecaj glutena na adheziju probiotičkih sojeva na CACO-2 crijevne epitelne stanice
- Iličić, LeaUtjecaj glutena na preživljavanje probiotičkih sojeva u simuliranim uvjetima gastrointestinalnog trakta
- Belko, DubravkoUtjecaj gnojidbe na biološki aktivne spojeve batata
- Palić, AnitaUtjecaj gnojidbe sa dušikom na udio glukozinolata u brokuli
- Paštar, TončicaUtjecaj gnojidbe sa sumporom na udio glukozinolata u brokuli (Brassica olearacea var. italica L.)
- Vidulin, TinaUtjecaj godine uzgoja na sastav polifenola djevičanskog maslinovog ulja iz Istre
- Knezović, NikolinaUtjecaj gospine trave na zdravlje
- Klinčić, TiborUtjecaj gubitka plazmida na karakteristike bakterije Lactobacillus brevis L62
- Šeparović, JelenaUtjecaj hibridnog i ne-saccharomyces kvasaca na aromu vina Pošip
Pages