Paginacija

Andlar, Martina
Utjecaj dodatka hidrolizata proteina na rast stanične linije Channel Catfish Ovary (CCO) u mediju bez seruma
Gelo, Klara
Utjecaj dodatka kalijevog klorida u salamuri na proizvodnju i svojstva sira tipa Feta sa smanjenim udjelom soli
Bubalo, Petar
Utjecaj dodatka kiselog tijesta na trajnost integralnih polupečenih kruhova
Žepina, Maja
Utjecaj dodatka lanenog sjemena u ishrani kokoši nesilica na sastav masnih kiselina jaja
Lukač, Magi
Utjecaj dodatka limunske kiseline na funkcionalna svojstva tekućih pasteriziranih jaja
Vrdoljak, Matea
Utjecaj dodatka limunske kiseline na svojstva tekućih pasteriziranih jaja tijekom 4 tjedna skladištenja
Obranović, Marko
Utjecaj dodatka listića ružmarina na svojstva djevičanskog maslinovog ulja
Stamenković, Ivan
Utjecaj dodatka maceriranog ružmarina na svojstva djevičanskog maslinovog ulja
Gavranović, Mirjana
Utjecaj dodatka maltodekstrina i ksantana na funkcionalna svojstva žumanjka jajeta
Legac, Ana
Utjecaj dodatka obranog mlijeka u prahu i sirutke u prahu na viskoznost i senzorska svojstva tekućeg jogurta
Sabljić, Mario
Utjecaj dodatka organskog spoja na procese korozije uzoraka legure AMg3 u 0,1 M HCl i 3% NaCl
Buntić, Blaženka
Utjecaj dodatka pektolitičkih enzima na kolorimetrijske karakteristike crnog vina

Paginacija