Paginacija

Krištić, Tina
Utjecaj sušenja raspršivanjem na fizikalno kemijske parametre soka indijske smokve
Balun, Marta
Utjecaj sušenja raspršivanjem na svojstva praha eteričnog ulja komorača
Dujmović, Ana-Marija
Utjecaj tehnika sušenja na sastav polifenola i ugljikohidrata te antioksidacijski kapacitet plodova murve (Morus sp.)
Obad, Karla
Utjecaj tehnika završne toplinske obrade na kvalitetu trodimenzijski ispisanog bezglutenskog snack proizvoda
Kovačec, Lucija
Utjecaj tehnike i parametara ekstrakcije na prinos pigmenata iz algi Jadranskog mora
Moćan, Duje
Utjecaj tehnologije proizvodnje na sastav estera i viših alkohola u vinu Pošip
Batur, Luka
Utjecaj tehnologije pulsirajućeg električnog polja na stabilnost fenolnih spojeva u sokovima od jagode tijekom skladištenja
Bičanić, Paula
Utjecaj tehnologije ultrazvuka visoke snage na stabilnost fenolnih spojeva u sokovima od jagode
Mihaljević, Jelena
Utjecaj tehnološke obrade na koncentraciju aflatoksina M1 u mliječnim proizvodima
Lukinović, Valentina
Utjecaj tehnoloških parametara liofilizacije na preživljavanje probiotičkih sojeva
Kolakušić, Antonio
Utjecaj tehnoloških postupaka proizvodnje na sastav narančastog vina sorte Rajnski rizling
Sivrić, Ivona
Utjecaj tehnološkog procesa proizvodnje na profil arome suhe šunke

Paginacija