Pages
- Jerak, BožicaOdređivanje udjela ukupnih fenola u uzorcima planinske jarebike (Sorbus aucuparia L.) s različitih lokaliteta
- Gužvinec, KatarinaOdređivanje udjela ukupnih fenola, flavonoida i antioksidacijske aktivnosti bagremovog meda
- Štoler, IvanOdređivanje udjela ukupnih fenolnih spojeva i antioksidacijske aktivnosti u bezglutenskom kiselom tijestu i kruhu s dodatkom brašna žutog graška
- Sović, IvanOdređivanje udjela ukupnih flavonoida u cvjetnom medu, medu kadulje i medljikovcu
- Bručić, HrvojeOdređivanje udjela ukupnih flavonoida u raznim vrstama meda
- Vranković, LucijaOdređivanje udjela ukupnih mineralnih tvari i proteina u uzorcima sireva
- Maslać, DanijelaOdređivanje udjela vode u medu
- Turković, LanaOdređivanje udjela čvrste faze biljnih masti korištenih u kremama za proizvodnju keksa i vafla
- Major, NikolaOdređivanje udjela šećera u uzorcima meda HPLC metodom
- Šoljić, IrenaOdređivanje ugljikohidrata u hrani za dojenčad HPLC metodom
- Ajredini, SašaOdređivanje ugljikohidrata u hrani za dojenčad HPLC metodom
- Hafner, SilvijaOdređivanje ukupnih aflatoksina ELISA metodom u orašastim plodovima i suhom voću
Pages
