Paginacija
- Kralj, MonikaProizvodnja kefirnog napitka u horizontalnom rotirajućem cijevnom bioreaktoru uz dodatak suhih smokvi
- Antunović, MarijaProizvodnja kefirnog napitka uz dodatak suhih šljiva, grožđica i datulja
- Akalović, PetraProizvodnja kefirnog napitka uz dodatak sušene papaje, brusnice i marelice
- Strganac, GoranProizvodnja kruha produžene trajnost s pomoću bakterije Leuconostoc mesenteroides
- Mujadžić, SvenProizvodnja kupinovog vina mikrofermentacijom s komercijalnim kvascem Fermol mediterraneé
- Mesihović, AnidaProizvodnja kupinovog vina mikrofermentacijom s komercijalnim kvascem Fermol rouge
- Radoš, AndrijanaProizvodnja lignocelulotičkih enzima pomoću bakterije Paenibacillus polymyxa DSM 742
- Ambruš, NenadProizvodnja lipida pomoću plijesni Mortierella isabellina
- Bakija, IvanaProizvodnja lipida s kvascem Trichosporon oleaginosus na kukuruznim oklascima
- Lisičar, JosipaProizvodnja lipida sa kvascem Trichosporon oleaginosus na glukozi i ksilozi uz limitaciju rasta izvorom dušika
- Iličić, LukaProizvodnja maslinovog ulja centrifugalnom ekstrakcijom
- Kostić, AlenProizvodnja mliječne kiseline iz hidrolizata lignoceluloznih sirovina i utjecaj furfurala na rast i aktivnost bakterija mliječne kiseline
Paginacija
