Pages
-
-
Procjena nutritivne gustoće ručkova u osnovnim školama s područja Grada Zagreba i Zagrebačke županije pomoću NRF6.3 indeksa
-
Ivana Gradiški Pravilna prehrana je izuzetno važna tijekom djetinjstva jer omogućuje optimalni rast i razvoj djeteta te može pridonijeti prevenciji pojave kroničnih bolesti kasnije tijekom života. Cilj rada bio je procijeniti nutritivnu i energetsku gustoću ručka u osnovnim školama s područja Grada Zagreba i Zagrebačke županije pomoću mjerenja otpada hrane s tanjura te ispitati povezanost količine otpada hrane s nutritivnom gustoćom obroka. Nutritivna gustoća je procijenjena pomoću NRF6.3...
-
-
Procjena nutritivne vrijednosti obroka u majki i kćeri
-
Ana Šare Cilj ovog rad bio je utvrditi energetsku i nutritivnu vrijednost obroka u žena unutar obitelji (majke i kćeri). U istraživanje je uključeno 100 žena tj. 50 majki i 50 kćeri. Upitnikom o učestalosti konzumiranja hrane (FFQ) dobili su se podaci vezani uz kakvoću prehrane, a preko općeg upitnika dobiveni su podaci vezani uz prehrambeno ponašanje, upotrebu dodataka prehrani, konzumiranje alkohola i pušenje te antropometrijske karakterisitike (tjelesna masa i visina). Energetska i...
-
-
Procjena nutritivnog sastava i energetske vrijednosti međuobroka u male djece
-
Lucija Hršak Dosadašnja literatura pokazuje kako su ukupan energetski unos i učestalost konzumiranja međuobroka u porastu, kao i udio energije iz međuobroka. Cilj ovog rada bio je odrediti energetsku vrijednost i nutritivni sastav međuobroka u male djece. Provedeno je 24-satno prisjećanje unosa hrane i pića u 19 djece dobi od 31.-36. mjeseci. Rezultati su pokazali kako su djeca imala adekvatan broj obroka, a međuobrocima je zadovoljeno 36% kJ/dan. Međuobroci su bili dobar izvor ugljikohidrata,...
-
-
Procjena nutritivnog statusa ambulantnih bolesnika s upalnim bolestima crijeva
-
Martina Sviličić Ovo istraživanje bavi se procjenom nutritivnog statusa osoba oboljelih od upalnih bolesti crijeva. Sudjelovalo je ukupno 29 bolesnika iz gastroenterološke ambulante KBC-a Zagreb koji su prošli kroz tri faze ispitivanja, antropometrijska mjerenja, procjenu prehrambenih navika i biokemijska mjerenja. Također im je procjenjen i rizik od malnutricije i to pomoću NRS – 2002 alata. Rezultati su pokazali da žene unose svega 79 % od potrebne količine energije, 33 % bolesnika ima BMI manji...
-
-
Procjena nutritivnog statusa djece primjenom različitih percentilnih krivulja i Bland-Altman metode
-
Martina Teskera Percentilne krivulje su jedna od najčešće korištenih metoda procjene uhranjenosti kod djece. Razlog praćenja uhranjenosti djece je procjena nutritivnog statusa i provjera je li rast i razvoj unutar granica adekvatnih s obzirom na određenu dob. Najčešće se koriste CDC (Center for Disease Control and Prevention) i WHO (World Health Organization) percentilne krivulje, a Hrvatska ima i nacionalne krivulje. Cilj ovog istraživanja je usporediti hrvatske (HR) krivulje s CDC i WHO...
-
-
Procjena nutritivnog statusa i rizika od pojave pothranjenosti kod onkoloških pedijatrijskih bolesnika
-
Ivana Hajdinjak Prehrana, iako nije najvažnija u terapiji djece i adolescenata sa zloćudnim bolestima, nužna je kako bi se spriječila pojava pothranjenosti te kako bi borba protiv bolest i ishod liječenja bio što uspješniji. Cilj ovog rada bio je ispitati promjene veličine i sastava tijela do kojih dolazi tijekom liječenja, utvrditi kakvoću prehrane pomoću dnevnika prehrane te procijeniti rizik od pojave pothranjenosti pomoću upitnika STRONGkids kod djece i adolescenata sa zloćudnim bolestima...
-
-
Procjena nutritivnog statusa kod oboljelih od kolorektalnog karcinoma
-
Božica Jerak Pacijenti s kolorektalnim karcinomom u usporedbi s drugim vrstama malignih tumora imaju jednu od najviših stopa malnutricije što negativno utječe na ishode liječenja. Cilj ovog rada bio je procijeniti nutritivni status pacijenata s kolorektalnim karcinomom i utvrditi postoji li povezanost s omjerom izvanstanične vode i ukupne tjelesne vode (ECW/TBW) u trenutku postavljanja dijagnoze. U istraživanje je ukupno bilo uključeno 104 pacijenta oboljelih od kolorektalnog karcinoma kojima je...
-
-
Procjena nutritivnog statusa osoba oboljelih od Crohnove bolesti i Ulceroznog kolitisa
-
Sara Cobal Crohnova bolest i Ulcerozni kolitis su kronične upalne bolesti crijeva (UBC). Brojni simptomi ovih bolesti utječu na nutritivni status bolesnika te na kvalitetu njihova života. Pojava malnutricije vrlo je česta u pacijenata oboljelih od UBC. U ovom radu procjenjen je nutritivni status 45 oboljelih pacijenata, u KBC Zagreb- Rebro. Promatrali su se antropometrijski i biokemijski parameteri pacijenata te se koristila metoda Nutrition Risk Screening 2002. Biokemijski parametri su ukazali na...
-
-
Procjena nutritivnog statusa osoba starije životne dobi na kućnoj njezi
-
Marta Kovačević Starenje stanovništva je globalni demografski trend u stalnom porastu, a time je u porastu i malnutricija karakteristična za osobe starije životne dobi. Cilj ovog rada bio je procijeniti nutritivni status osoba starije životne dobi na kućnoj njezi te utvrditi čimbenike koji utječu na nutritivni status. Korišten je upitnik sastavljen na temelju raznih validiranih alata (NRS - 2002, „DETERMINE checklist“) i osnovnih anamnestičkih podataka. Istraživanjem je obuhvaćeno 76 osoba...
-
-
Procjena nutritivnog statusa pacijenata u primarnoj i sekundarnoj zdravstvenoj zaštiti
-
Magdalena Klepo NutritionDay predstavlja svjetsku inicijativu čija je svrha podizanje svijesti o malnutriciji i oblicima nutritivne potpore koje se pružaju u zdravstvenim ustanovama. Cilj ovog rada bio je usporediti podatke o nutritivnom statusu pacijenata i nutritivnim intervencijama između KBC-a Zagreb i referentne skupine koja predstavlja svjetski prosjek. Prikazana je analiza istih parametara u sklopu primarne zdravstvene zaštite. Istraživanje je provedeno u KBC-u Zagreb, gdje je uključeno 215...
-
-
Procjena općeg znanja o fenilketonuriji i niskoproteinskoj prehrani osoba s fenilketonurijom
-
Nina Penezić Pravilno provođenje niskoproteinske dijete sa kontroliranim unosom fenilalanina temelj je liječenja pacijenata s fenilketonurijom. Dobro znanje o bolesti i provođenju dijete, oboljelih i njihovih skrbnika/roditelja, moglo bi utjecati na bolju kontrolu koncentracije fenilalanina u krvi, na što upućuju neka istraživanja. Cilj ovog rada bio je procijeniti osnovno znanje o bolesti i niskoproteinskoj prehrani osoba s fenilketonurijom kao i njihovih obitelji, odnosno skrbnika koji brinu o...
Pages
