Pages

Prehrana i suplementacija kajakaša divljevodaša
Prehrana i suplementacija kajakaša divljevodaša
Jadran Zonjić
Kajak i kanu na divljim vodama zahtjeva tjelesnu spremu, snagu gornjeg dijela tijela, nizak udio masnog tkiva i prilagodbu na vanjske faktore kao što su vjetar i valovi. Kajakašu je potrebna prehrana koja će odgovarati zahtjevima uobičajenih treninga, biti prilagođena specifičnim fazama treninga te potrebama prije i poslije natjecanja. Vrhunski kajakaši imaju treninge visokog intenziteta i volumena tijekom cijele sezone, stoga energetski unos mora biti adekvatan kako bi osigurao...
Prehrana i suplementacija kod multiple skleroze
Prehrana i suplementacija kod multiple skleroze
Marija Šuto
Multipla skleroza je kronična, autoimuna bolest središnjeg živčanog sustava, nepoznate etiologije i sve veće prevalencije. Uz medikamentozno liječenje često se koriste komplementarne i alternativne metode među koje spada i prehrana. U ovom završnom radu cilj je bio prikupiti informacije o utjecaju pojedinih prehrambenih komponenata na tijek i stanje multiple skleroze. Ispitan je utjecaj raznih suplemenata od kojih je najčešće korišten vitamin D. Unatoč nedosljednostima u...
Prehrana i suplementacija sportaša s dijabetesom tip 1
Prehrana i suplementacija sportaša s dijabetesom tip 1
Dominik Draženović
Vrhunski sport i dijabetes tip 1 nisu nespojivi, no posebna se pozornost treba obratiti na doziranje inzulina i unos ugljikohidrata kako bi se održala homeostaza glukoze. Reduciranje doze inzulina oko vremena treninga i unos ugljikohidrata su osnovna strategija za održavanje euglikemije. U radu su izneseni primjeri uspješnih sportaša koji boluju od dijabetesa tip 1 koji mogu služiti kao inspiracija svima te se može reći da je prehrambeno ponašanje ovih sportaša koje je u skladu s...
Prehrana i suplementacija žena oboljelih od endometrioze
Prehrana i suplementacija žena oboljelih od endometrioze
Sara Sedmak
Endometrioza je složeni klinički sindrom, multifaktorijalne etiologije i visoke prevalencije. Pogađa žene reproduktivne dobi te je okarakteriziran estrogen-ovisnim kroničnim upalnim procesom koji zahvaća prvenstveno tkivo zdjelice, uključujući jajnike. Uz hormonsku terapiju žene se okreću alternativnim metodama kontrole simptoma, kao što su promjena prehrambenih navika i uvođenje suplementacije. Cilj ovog završnog rada bio je prikupiti dostupne informacije o utjecaju određenih...
Prehrana nogometaša i nogometnih sudaca
Prehrana nogometaša i nogometnih sudaca
Petra Pejnović
Nogometni suci važni su sudionici svake nogometne utakmice, ali njihovoj se prehrani i hidraciji ne posvećuje adekvatna pozornost. Cilj ovog rada je dijetetičkim metodama procijeniti prehrambeni unos energije, vode, makronutrijenata i mikronutrijenata, u nogometnih sudaca (n=5) s naglaskom na usporedbu njihove prehrane s trenutno važećim preporukama za prehranu nogometaša. Rezultati analize dnevnika prehrane pokazali su da je unos proteina (1,9 g/kg tjelesne mase) i masti previsok...
Prehrana nogometaša za vrijeme Ramazana
Prehrana nogometaša za vrijeme Ramazana
Roko Marović
Smjernice za prehranu nogometaša su do sada u svijetu relativno dobro razrađene, no jedinstvene preporuke se ne mogu primijeniti na specifičnu populaciju nogometaša koji poste za vrijeme Ramazana. Cilj je ovog rada saznati o promjenama njihovih životnih i prehrambenih navika te na koji način to utječe na njihove sposobnosti na treningu ili utakmici.U tu svrhu provedeno je istraživanje s pet poluprofesionalnih nogometaša. Za ovu svrhu kreiranim upitnikom je utvrđeno da dnevna...
Prehrana osoba oboljelih od dijabetesa tipa ii s posebnim osvrtom na unos kalcija i folata
Prehrana osoba oboljelih od dijabetesa tipa ii s posebnim osvrtom na unos kalcija i folata
Ivona Dragičević
Šećerna bolest postala je epidemija modernog doba te je svake godine sve veći broj oboljelih. Osnovu liječenja i reguliranja bolesti čine prehrana, tjelesna aktivnost, medikamentna terapija i edukacija bolesnika i njihovih obitelji. Cilj ovog rada bio je antropometrijskim i dijetetičkim metodama procijeniti prehrambeni status, unos makro i mikronutrijenata s posebnim osvrtom na unos folata i kalcija, te prehrambene navike pet pacijenata oboljelih od dijabetesa tipa 2. Analizom podataka...
Prehrana stogodišnjaka: utjecaj restrikcije energijskog unosa i pretežito biljne prehrane na dugovječnost
Prehrana stogodišnjaka: utjecaj restrikcije energijskog unosa i pretežito biljne prehrane na dugovječnost
Leona Skračić
Zapadnjački način života nerijetko predstavlja uzrok brojnih nezaraznih kroničnih bolesti i neadekvatne tjelesne mase čime doprinosi ubrzanom starenju i preuranjenoj smrti. Od kraja 19. stoljeća proučavanje uloge prehrane u postizanju fenomena dugovječnosti bilježi velik porast, posebice što se tiče utjecaja restrikcije energijskog unosa i pretežito biljne prehrane. Cilj ovog kvalitativno deskriptivnog istraživanja bio je pomoću individualno provedenih intervjua prikupiti i...
Prehrana sudaca umjetničkog plivanja: primjena upitnika o odabiru hrane
Prehrana sudaca umjetničkog plivanja: primjena upitnika o odabiru hrane
Mia Bubanko
Suci umjetničkog plivanja specifična su skupina koja ima veliku odgovornost na natjecanjima i povećani psihički napor i stres. Ciljevi ovog rada bili su utvrditi prehrambene i životne navike sudaca, dobiti uvid u organizaciju natjecanja, utvrditi koji faktori utječu na odabir hrane sudaca te koji se problemi pojavljuju na natjecanjima. Primijenjen je upitnik o odabiru hrane prethodno razvijen za sportaše. Rezultati su uspoređeni s prethodno objavljenim istraživanjem. Sa sutkinjama...
Prehrana u djece s autoimunim bolestima
Prehrana u djece s autoimunim bolestima
Maja Velikanja
Cilj završnog rada bio je analizirati znanstvene publikacije/spoznaje u kojima je istraživano djelovanje hrane u djece s autoimunim bolestima. Uz pretraživanje znanstvene literature vezane uz zadanu temu, odrađena je i praksa u Klinici za dječje bolesti, Klaićeva 16, Zagreb u Imunološko-reumatološkoj ambulanti doc.dr.sc. Alenke Gagro, koja je omogućila susret s bolesnicima koji boluju od autoimunih bolesti (najčešće juvenilnog idiopatskog artritisa) kako bi se približilo temi,...
Prehrana vratara: oporavak
Prehrana vratara: oporavak
Petar Jelavić
Kada se govori o sportskoj prehrani u nogometu, određene su teme identificirane kao trenutno nedovoljno obrađene, s ciljem da se kroz daljnji razvoj znanosti o sportskoj prehrani prikupe nova znanja; jedna od ovih specifičnih tema je prehrana vratara u nogometu, a cilj ovog rada je detaljnije obraditi period oporavka. Pored prehrane, važne su i druge životne navike, poput spavanja, a neadekvatan oporavak ima negativan učinak na izvedbu te povećava rizik od ozljeda i svih s time...
Prehrana, tjelovježba i imunosni sustav
Prehrana, tjelovježba i imunosni sustav
Mirjana Cvitanić
U radu su opisani načini na koji svakodnevna prehrana i tjelovježba različitog inteziteta, trajanja i učestalosti utječe na osnovne funkcije imunosnog sustava. Prekomjerno vježbanje u kombinaciji s pothranjenošću izaziva negativnu energetsku ravnotežu i negativno djeluje na imunosni sustav. Također, prekomjerni dnevni energetski unos ima negativni utjecaj i ugrožava imunosni sustav. Posljedično, restriktivna i prekomjerna prehrana mogu umanjiti sposobnost organizma da se bori...

Pages