Pages
- Šulj, MarkoAntimikrobno djelovanje Lactobacillus fermentum A8 i Enterococcus faecium A7
- Rupčić, MarijanaAntimikrobno djelovanje autohtone mikrobne populacije izolirane iz riba i školjkaša Jadranskog mora
- Leko, LucijaAntimikrobno djelovanje bakterijskih sojeva izoliranih iz majčinog mlijeka
- Kovač, KarlaAntimikrobno djelovanje izoliranih sojeva bakterija mliječne kiseline kao funkcionalno svojstvo starter kultura
- Pavelić, IvaAntimikrobno djelovanje konzervansa metilparabena u tekućem farmaceutskom pripravku
- Tudić, AlmaAntimikrobno djelovanje novosintetiziranih analoga kumarina i dehidrooctene kiseline
- Šećerkadić, LejlaAntimikrobno djelovanje novosintetiziranih analoga kumarina i dehidrooctene kiseline
- Sečen, MarinaAntimikrobno djelovanje prirodne mikrobne populacije iz krčkog sira
- Kuljanić, NeraAntinutrijenti u namirnicama biljnog porijekla i mogućnost redukcije njihova sadržaja
- Šilić, IvanaAntioksidacijska aktivnost cvjetnog i bagremovog meda
- Soče, MirelaAntioksidacijska aktivnost divlje borovnice (Vaccinium myrtillus L.)
- Čombor, MarkoAntioksidacijska aktivnost ekstrakata dobivenih visokonaponskim električnim pražnjenjem - plazmom
Pages