Pages

Uzgoj alge Euglena gracilis s ciljem proizvodnje vitamina A i vitamina E
Uzgoj alge Euglena gracilis s ciljem proizvodnje vitamina A i vitamina E
Marina Bujić
U ovom istraživanju proveden je uzgoj alge Euglena gracilis s ciljem proizvodnje vitamina A i vitamina E. Proces optimizacije sastava hranjive podloge i uvjeta uzgoja E. gracilis, u Erlenmeyer tikvicama na laboratorijskoj tresilici, proveden je u svrhu određivanja najpovoljnijih parametara za proizvodnju vitamina u bioreaktoru. Tijekom uzgoja alge E. gracilis u bioreaktoru s mješalom primijenjeni su različiti načini uzgoja (šaržni i šaržni s pritokom supstrata) da bi se odabrao...
Uzgoj bakterije Azotobacter chroococcum za pripravu biološkog gnojiva
Uzgoj bakterije Azotobacter chroococcum za pripravu biološkog gnojiva
Damir Oros
U ovom istraživanju proveden je uzgoj biomase bakterije Azotobacter chroococcum za pripremu biološkog gnojiva. Proces optimizacije sastava kemijski definirane hranjive podloge proveden je da bi se odredio sastav koji je najadekvatniji za uzgoj bakterije u bioreaktoru. Tijekom ovog istraživanja za uzgoj bakterije A. chroococcum primjenjene su različite tehnike uzgoja, a njihovom međusobnom usporedbom na osnovi pokazatelja uspješnosti bioprocesa utvrđeno je da je polukontinuirani uzgoj...
Uzgoj kokulture kefirnih zrnaca i kombuche u crnom čaju
Uzgoj kokulture kefirnih zrnaca i kombuche u crnom čaju
Mihaela Trčak
Kombucha i kefir su tradicionalni fermentirani napitci dobiveni djelovanjem združenih kultura bakterija octene, mliječne kiseline i kvasaca. U ovom je radu proučavan uzgoj kokulture kombuche i kefirnih zrnaca na crnom čaju te je tijekom uzgoja praćena promjena pH vrijednosti, koncentracije etanola, octene, glukonske i mliječne kiseline u aerobnim uvjetima uzgoja tijekom 12 dana. Određen je i prinos bakterijske celuloze sintetizirane u kokulturi kefirnih zrnaca i kombuche....
Uzgoj kvasaca iz roda Spathaspora i proizvodnja arabitola na hidrolizatu dobivenom kiselinskom predobradom izluženih rezanaca šećerne repe
Uzgoj kvasaca iz roda Spathaspora i proizvodnja arabitola na hidrolizatu dobivenom kiselinskom predobradom izluženih rezanaca šećerne repe
Zora Kelemen
Kvasci roda Spathaspora imaju sposobnost previranja heksoza i pentoza te se iz tog razloga istražuju za proizvodnju biokemikalija i biogoriva iz lignoceluloznih sirovina. U ovome radu istražen je rast kvasaca Spathaspora passalidarum CBS 10155 i Spathaspora arborarie CBS 11463 na arabinozi pri različitim brzinama okretaja tresilice (50, 100, 150 i 250 o minˉ¹). Također istražena je proizvodnja arabitola na hidrolizatu izluženih repinih rezanaca dobivenom kiselinskom hidrolizom....
Uzgoj kvasca Pichia stipitis na enzimskom hidrolizatu predobrađenog drveta bukve
Uzgoj kvasca Pichia stipitis na enzimskom hidrolizatu predobrađenog drveta bukve
Lucija Beštak
Lignocelulozne sirovine poput drvnih ostataka najčešće ostaju neiskorištene, a jeftina su i lako dostupna sirovina za proizvodnju biokemikalija, npr. bioetanola. Glavni nedostatak upotrebe takvih sirovina je potreba za provođenjem procesa predobrade i hidrolize što poskupljuje proces proizvodnje biokemikalija. U ovome radu provedena je enzimska hidroliza (50°C, pH 5) kiselinski predobrađenog čvrstog dijela bukve u 0,01 M acetatnom puferu, pomoću enzima Viscozyme L (5 % vol volˉ¹)...
Uzgoj kvasca Rhodotorula sp. i mikroalge Schizochytrium sp. na hidrolizatu otpadne morske trave
Uzgoj kvasca Rhodotorula sp. i mikroalge Schizochytrium sp. na hidrolizatu otpadne morske trave
Mihaela Žugec
Korištenje fosilnih goriva ima neupitan negativan učinak na okoliš, zdravlje ljudi i promjenu klime. S obzirom da smo suočeni s njihovim skorim iscrpljivanjem, javlja se potreba za alternativnim izvorima energije kao što je lignocelulozna biomasa koja je sveprisutna i jeftina. Kompleksnost strukture ove sirovine otežava njezinu razgradnju do jednostavnih tvari što ograničava njezin u primjenu u industrijskim procesima. Cilj ovog rada bio je pronaći pogodne uvjete za predobradu...
Uzgoj kvasca Scheffersomyces stipitis na laboratorijskoj tresilici i u laboratorijskom bioreaktoru s ciljem proizvodnje (S)-adenozil-L- metionina
Uzgoj kvasca Scheffersomyces stipitis na laboratorijskoj tresilici i u laboratorijskom bioreaktoru s ciljem proizvodnje (S)-adenozil-L- metionina
Elizabeta Kralj
(S)-adenozil-L-metionin (SAMe, AdoMet) je glavni donor metilne skupine u reakcijama kataliziranim enzimima metiltransferazama te sudjeluje u metilaciji DNA, RNA, sterola i fosfolipida. Kod ljudi se poremećaji u metabolizmu SAMe povezuju s različitim oboljenjima pa ima značajnu ulogu kao farmaceutik i nutraceutik u liječenju depresije, osteoartritisa, bolesti jetre i Alzheimerove bolesti. Najčešće se proizvodi mikrobiološkom sintezom pomoću kvasaca. U ovom radu uzgajana je biomasa...
Uzgoj ljubičastih nesumpornih bakterija u bioreaktoru s miješalom bez izvora svjetlosti na različitim izvorima ugljika
Uzgoj ljubičastih nesumpornih bakterija u bioreaktoru s miješalom bez izvora svjetlosti na različitim izvorima ugljika
Manda Madaras
Ljubičaste bakterije se kroz zadnjih nekoliko desetljeća prezentiraju kao modelni organizmi za istraživanje i shvaćanje fotosintetskih prokariota zahvaljujući njihovoj iznimnoj sposobnosti prilagodbe raznim uvjetima okoline. Također, ljubičaste nesumporne bakterije su naročito zanimljive s komercijalnog aspekta s obzirom na činjenicu da proizvode veliki niz proizvoda kao što su vodik, pigmenti, biokemikalije, biopolimeri i mnoge druge. U ovom radu se ispitivao aerobni...
Uzgoj micelija gljive Pleurotus ostreatus na bukovoj piljevini
Uzgoj micelija gljive Pleurotus ostreatus na bukovoj piljevini
Nenad Marđetko
Otpad nastao preradom bukve (lat. Fagus sylvatica) jedna je od lignoceluloznih sirovina na kojima se može temeljiti razvoj budućih biotehnoloških procesa u Republici Hrvatskoj. Stoga je u ovom radu korištena bukova piljevina kao glavna sirovina za uzgoj na čvrstom supstratu. Kao radni organizam je korištena gljiva Pleurotus ostreatus (hrv. bukovača) koja zahvaljujući svom lignolitičkom sustavu selektivno razgrađuje lignin i hemicelulozu i može naći višestruku biotehnološku...
Uzgoj mikroalge Chlorella vulgaris u fototrofnim i miksotrofnim uvjetima
Uzgoj mikroalge Chlorella vulgaris u fototrofnim i miksotrofnim uvjetima
Elvis Djedović
Uzgoj zelenih jednostaničnih algi poput Chlorella vulgaris ekološki je prihvatljiv i odrţiv proces. Sinteza različitih visokovrijednih proizvoda u ovim mikroalgama polje je interesa, a uspostavljanje ekonomski prihvatljivih bioprocesa i dalje je veliki izazov. Cilj ovoga rada bio je provesti fototrofni i miksotrofni uzgoj uz usporedbu sastava biomase dobivene tijekom uzgoja. Miksotrofni uzgoj doprinosi višim prinosima biomase te posljedično nakupljanja veće količine proizvoda od...
Uzgoj na čvrstim supstratima u bioreaktorima s rotirajućim bubnjem
Uzgoj na čvrstim supstratima u bioreaktorima s rotirajućim bubnjem
Ivan Štoler
Korištenje SSF-procesa vuče korijene daleko u prošlost, kada su se procesi koristili za dobivanje fermentirane hrane i pića. Glavna razlika između SSF i submerznih bioprocesa je činjenica da u SSFprocesima nema slobodne vode u obliku tekućine. Iako biotehnološka primjena SSF-procesa ima svoja ograničenja, u nekim slučajevima oni se nameću kao jedina metoda proizvodnje određenog proizvoda ili predstavljaju bolju opciju za proizvodnju, a mogućnost korištenja otpadnih...
Uzgoj plijesni Mortierella isabellina na hidrolizatu kukuruznog oklaska
Uzgoj plijesni Mortierella isabellina na hidrolizatu kukuruznog oklaska
Marija Tomić
Oleaginozni mikroorganizmi poput plijesni Mortierella isabellina nakupljaju lipide u uvjetima limitacije rasta izvorom dušika u prisutnosti suviška izvora ugljika. Mikrobni lipidi su alternativna sirovina za proizvodnju biodizela druge generacije. Lignocelulozna biomasa je nusproizvod poljoprivredne i drvne industrije i može se koristiti kao jeftin izvor ugljika za rast mikroorganizama. Iako jeftina, lignocelulozna biomasa ima vrlo složen sastav zbog čega se podvrgava različitim...

Pages