Pages

Priprema i karakterizacija ferocenoil uracila
Priprema i karakterizacija ferocenoil uracila
Ivana Papaik
Terapije nekih bolesti, kao što su AIDS, razne vrste tumora, fungalne infekcije i sl., znatno su unaprijeđene modifikacijama nukleozida. Također kopulati ferocena s nukleobazama sve češće postaju predmet istraživanja zbog njihove izuzetne biološke aktivnosti. To mogu zahvaliti svojstvima ferocena i nukleobaze, te je u okviru ovog završnog rada višestupanjskom sintezom pripravljen N1-ferocenoil uracil 4. Njegova struktura potvrđena je primjenom IR, ¹H i ¹³C NMR spektroskopijom....
Priprema i karakterizacija ferocenoil uracilnih derivata
Priprema i karakterizacija ferocenoil uracilnih derivata
Ana Marić
Nukleozidni analozi supstituirani u položaju C-5 pirimidinskog prstena ističu se snažnim biološkim djelovanjem. S druge strane, kopulati ferocena s nukleobazama postaju sve češći predmet istraživanja zbog svoje izuzetne biološke aktivnost i zanimljivih elektrokemijskih svojstva, zbog čega su pronašli svoje mjesto u različitim granama kemije, posebice u medicinskoj kemiji. Stoga je cilj ovog rada bio sinteza homo- i heteroanularno supstituiranih konjugata ferocena i C-5...
Priprema i karakterizacija kopulata ferocenoil klorida i citozina
Priprema i karakterizacija kopulata ferocenoil klorida i citozina
Jelena Ostojić
Organometalni spojevi koji sadrže atom željeza, feroceni, poznati su po svom širokom spektru biološkog djelovanja. Reagirajući s biomolekulama, posebice s DNA, nastaju kopulati koji su pokazali antitumorsko djelovanje in vivo, te antibakterijsko i antiviralno djelovanje. U okviru ovog završnog rada pripravljen je kopulat koji nastaje povezivanjem ferocenoila i nukleobaze citozina preko amino skupine (NH2) vezane na C4-atom citozina. Njegova je struktura potvrĎena primjenom IR, 1H i...
Priprema i karakterizacija kopulata ferocenoil klorida i timina
Priprema i karakterizacija kopulata ferocenoil klorida i timina
Ana Borko
Imajući u vidu da nukleozidni analozi pokazuju značajnu biološku aktivnost, tj. da efikasno djeluju u sprječavanju razmnožavanja malignih stanica čiji je mehanizam djelovanja temeljen na mogućnosti ugradnje u rastući polinukleotidni lanac što uzrokuje prekid daljnje sinteze polinukleotida ili izmjenu funkcije novonastale nukleinske kiseline, u okviru ovog završnog rada višestupanjskom sintezom pripravljen je N1-ferocenoil timin 4. U literaturi je opisan niz ferocenilalkilnih...
Priprema i karakterizacija kvaternih soli 1,2-dimetilimidazola (novih ionskih tekućina)
Priprema i karakterizacija kvaternih soli 1,2-dimetilimidazola (novih ionskih tekućina)
Andreja Jurič
Ionske tekućine su soli koje imaju nisko talište (<100 °C) te predstavljaju značajan potencijal za industrijsku primjenu kao “zelena“ zamjena za štetna hlapljiva organska otapala. Posebno se imidazolijeve ionske tekućine upotrebljavaju u širokom spektru zbog njihovih atraktivnih fizikalnih i kemijskih svojstava. U ovom je radu krajnji cilj bio sintetizirati nove kvaterne spojeve 1,2-dimetilimidazola. Ovi spojevi su pripravljeni reakcijom 1,2-dimetilimidazola s vodikovim peroksidom...
Priprema i karakterizacija novih piridinijevih soli - mogućih obilježivača nukleinskih kiselina
Priprema i karakterizacija novih piridinijevih soli - mogućih obilježivača nukleinskih kiselina
Vanja Ivanković
Cijaninske boje (stirilpiridinijeve soli) tip su vrlo važnih funkcionalnih boja koje se široko primjenjuju u mnogim područjima tehnologije kao fluorescentni obilježivači za stanice, micele i organele. U ovom je radu cilj bio sintetizirati dvije nove soli derivata piridoksina: 3- hidroksi-4,5-bis(hidroksimetil)-1-metil-2-(4-N,N-diaminostiril)piridinijev jodid[1] i 3- hidroksi-4,5-bis(hidroksimetil)-1-metil-2-[(4-metoksifenil)-3-metil-1,3-dien-1-il]piridinijev jodid [2]. Ovi spojevi su...
Priprema jestivog biofilma od kitozana i gume arabike s dodatkom ekstrakta sjemenki grožđa
Priprema jestivog biofilma od kitozana i gume arabike s dodatkom ekstrakta sjemenki grožđa
Helena Bionda
S ciljem smanjenja ekološkog problema nastalog sporom razgradnjom plastike, istraživanja se usmjeravaju prema pronalasku alternativnog pakiranja. Jestivi filmovi predstavljaju dobru alternativu plastičnoj ambalaži. U ovom radu pripremljeni su kompozitni jestivi biofilmovi sačinjeni od kitozana i gume arabike. Dio filmova obogaćen je ekstraktom sjemenki grožđa. Ekstrakt sjemenki grožđa sadrži visok udio polifenola te ima antioksidativno, antiupalno, antikancerogeno i...
Priprema polifenolnih ekstrakata iz otpada vinske industrije u niskotemperaturnim eutektičkim otapalima uz primjenu softvera COSMOtherm
Priprema polifenolnih ekstrakata iz otpada vinske industrije u niskotemperaturnim eutektičkim otapalima uz primjenu softvera COSMOtherm
Nikolina Martić
Ekstrakti spremni za direktnu primjenu koji sadrže sekundarne biljne metabolite idealni su za primjenu u brojnim industrijama s obzirom na sve veće tendencije znanstvenika prema zelenoj ekstrakciji. Otapala pogodna za njihovu pripremu su prirodna niskotemperaturna eutektička otapala (NADES), a kao polazni materijal moguće je iskoristiti otpad vinske industrije poput komine grožđa, bogate polifenolima. U ovom radu pripravljeni su ekstrakti komine bijelog grožđa u etanolu i NADES-ima...
Priprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola
Priprema pulpe šećerne repe za proizvodnju bioetanola
Mateja Škunca
Pulpa šećerne repe ne sadrži dovoljno fermentabilnih šećera za biotehnološku proizvodnju etanola, stoga je za proizvodnju bioetanola pulpu potrebno predobraditi. Postupak predobrade proveden je termičkom, kemijskom i enzimskom hidrolizom. Nakon odabira postupka predobrade optimizirana je koncentracija enzima (celulaza, pektinaza i proteaze) za hidrolizu pulpe šećerne repe. Cilj ovog rada je odabrati optimalnu metodu obrade pule šećerne repe (PŠR) za proizvodnju bioetanola u...
Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa
Priprema sirovina za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa
Silvija Svoboda
Zadatak rada je provesti mljevenje začina, odrediti njihov granulometrijski sastav, procijeniti prihvatljivost uzoraka za korištenje u smjesi za oblaganje i izmiješati bazne smjese za oblaganje. Svrha rada je dobiti osnovnu smjesu odgovarajuće kvalitete i sastava pogodnu za dobivanje smjese za oblaganje pilećeg mesa. Analizirani su uzorci peršina, ružmarina, bosiljka, lovora, korijandra, mažurana, origana, estragona i timijana, kukuruznog brašna i soli. Mljevenje začina je...
Priprema tehnološke vode za farmaceutsku industriju
Priprema tehnološke vode za farmaceutsku industriju
Tomislav Horvat
U radu je ispitivan utjecaj procesnih parametara na pročišćavanje vodovodne vode reverznom osmozom na višestupanjskom postrojenju za proizvodnju demineralizirane vode tvrtke Belupo. Izvedeni su pokusi s tri različite pH vrijednosti ulazne vode (8.5, 8.9 i 9.3), a najbolja kvaliteta permeata dobivena je pri pH 8,9. Najveći utjecaj na kvalitetu permeata (elektriĉnu vodljivost) imala je koncentracija soli u ulaznoj vodi. Prije postupka reverzne osmoze voda se mekšala da bi se...
Priprema škrobnih sirovina za proizvodnju jakih alkoholnih pića
Priprema škrobnih sirovina za proizvodnju jakih alkoholnih pića
Ana Peroš
Kvasci iz roda Saccharomyces prihvatljivi za tehnološku proizvodnju alkohola, koji se uobičajeno koriste za proizvodnju etanola te destilata za proizvodnju jakih alkoholnih pića, ne mogu koristiti škrob direktno kao izvor ugljika. Stoga, ukoliko se alkohol ili alkoholni destilati proizvode iz žitnih sirovina potrebno je prije procesa alkoholne fermentacije provesti proces obrade tj. hidrolize škroba do fermentabilnih šećera. Proces obrade škroba ovisi o korištenoj sirovini i...

Pages